魅せられる 冬のごちそう
| アレルゲン表記について | 特定原材料を使用しているお料理には、アレルゲンマークがついております。必ずお確かめ下さい。
 が入っております。詳しくはスタッフにおたずねください。
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卵
乳
エビ
カニ
そば
落花生- ※調理器具、食器の使い分けはしておりませんので、アレルギー重篤な方はご注意下さい。
- ※予告なく材料が変更になる場合がございます。詳しくは、店舗スタッフにお確かめ下さい。
- ※容器の回収はお客様のご希望の時間帯に伺えないこともございますのでご了承ください。詳しくは当店までご連絡ください。
冬を楽しむ、音羽の美味尽くし
花御膳 ～冬の美味彩菜～
今が旬の海の幸・山の幸を選りすぐり、音羽の職人が丹精を込めて「極上の逸品」へと仕上げました。
小鍋は「えびすもち豚みぞれ」の鍋と、「鰤しゃぶみぞれ」の鍋からお選びいただけます。
揚物も「骨付あんこう唐揚げ」から「天麩羅」に変更可能。選ぶ楽しみが増えました。
- 【先付け】カニ味噌豆腐・胡瓜・カニ味噌
- 【小鉢】りんご酢かぶら・甘海老
- 【炊合せ】牛蒡信田巻・菊菜と茸お浸し・梅麩
- 【焼八寸】鰤西京焼・ふぐ白子真丈・蕪餅柚子味噌田楽・黒豆松葉串
＜中猪口＞いか柚子ジュレ掛け・くこの実 - 【造り①】牡丹海老・鯛・鮪
- 【造り②】鰤塩麹ジュレポン酢
- 【揚物】「骨付あんこう唐揚げ・青唐」または「天麩羅」（ご注文時にお選びください）
- 【小鍋】「えびすもち豚みぞれ小鍋」または「鰤しゃぶみぞれ小鍋」（ご注文時にお選びください）
- 【煮物】イベリコ豚角煮・大根・チンゲン菜・辛子
- 【替り鉢】海老芋饅頭カニ餡かけ・山葵
- 【御飯】縮緬山椒御飯
- 【香の物】贅沢大根・昆布佃煮
- 【椀物】帆立真丈・若芽・三つ葉
- 【甘味】コーヒーゼリー・ホイップ・フレッシュ
※3日前までにご予約ください。
※販売期間：12/1～2/28
華やぐ冬の逸品
ウィンターセット
お客様のお声にお応えして新登場！お寿司と天ぷら、えびすもち豚うどん小鍋、甘味。見た目も楽しい食べごたえのあるセット。
- 【お寿司】マグロ・イカ・海老・鰻・カニちらし
- 【天麩羅】海老・牛蒡・蓮根・青唐
- 【台の物】えびすもち豚うどん小鍋（白菜・水菜・占地・人参）
- 【甘味】柚蕨餅
※販売期間：12/1～2/28
カニづくしのちらし寿司
カニ好きにはたまらない！カニが贅沢に楽しめる、いくらがのったちらし寿司です。
※販売期間：12/1～2/28
海鮮茶碗蒸し～カニ餡かけ～
帆立・海老・カニ・銀杏・梅麩・三つ葉。具沢山の贅沢な茶碗蒸し。
※具材は中に入っております。
※販売期間：12/1～2/28
小鯛笹漬け広島菜押し
刻みしそと白胡麻を混ぜた酢飯で小鯛笹漬けを押し寿司に仕上げました。
※販売期間：12/1～2/28
おうちで割烹 ～食卓に彩りを 冬の一品～
お寿司と一緒に楽しめる小鉢や汁物。今日の献立に、気軽に取り入れてみませんか。
えびすもち豚みぞれ小鍋
「えびす様のほっぺが落ちるほどやわらかい」もち豚を、みぞれ鍋でさっぱりと。
えびすもち豚・白菜・水菜・白葱・占地・人参・かぶらおろし
※販売期間：12/1～2/28
鰤しゃぶみぞれ小鍋
新鮮な旬の鰤をたっぷりのかぶらおろしで。鰤の甘い脂がとろけ、口の中に広がります。
鰤・白菜・水菜・白葱・占地・人参・かぶらおろし
※販売期間：12/1～2/29
冬のお造り５種盛り
- マグロ
- 鯛
- イカ
- ボタン海老
- 鰤
※販売期間：12/1～2/28
冬の天麩羅盛合せ
- 海老
- 蓮根
- 牛蒡
- 海老芋
- 青唐
- 葉地神
※販売期間：12/1～2/28
冬の炊き合わせ
- 南瓜
- 海老芋
- 蓮根
- 牛蒡
- 赤蒟蒻
- 梅人参
- イベリコ豚角煮
- 絹さや
※販売期間：12/1～2/28
海老芋饅頭 カニ餡かけ
旬の海老芋を使ったもっちりとした食感。カニの餡かけで贅沢な一品に仕上げました。
※販売期間：12/1～2/28
冬のごちそう焼き八寸
- 鰤西京焼き
- だし巻き玉子
- ふぐ白子真丈
- 蕪餅田楽味噌
- 鋳込み牛蒡
- 黒豆串
- 春菊と茸お浸し
- イカ柚子ジュレ掛け
※販売期間：12/1～2/28
大人のコーヒーゼリー
食後にぴったりのほろ苦いコーヒーゼリー。
※販売期間：12/1～2/28
冬のおすすめ弁当
冬の幸楽弁当
季節感あふれる旬の食材を詰め込んだ二段重お弁当です。 音羽のお味をお手頃価格でお楽しみいただけます。
- 【先付け】カニ味噌豆腐・カニ味噌・くこの実
- 【小鉢①】ほうれん草白和え
- 【小鉢②】春菊と茸お浸し
- 【小鉢③】イカ柚子ジュレ掛け
- 【煮物】カニふわふわ豆腐餡かけ・赤蒟蒻・ブロッコリー・梅人参
- 【焼物】出汁巻玉子・チキンステーキ・黒豆串・梅花蓮根
- 【揚げ物】海老・蓮根・牛蒡・青唐・紅塩
- 【酢の物】帆立・二色なます・蛇腹胡瓜・赤パプリカ
- 【蒸し物】梅麩茶碗蒸し
- 【御飯】白御飯・縮緬山椒
- 【香の物】贅沢大根
- 【甘味】柚子蕨餅
15×15cm 2段
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：12/1～2/28
冬の小雪弁当
ご家族やご友人とのお集まり、様々なシーンで大変ご好評をいただいております。
種類豊富なおかずとちらし寿司が入って、見た目にも美味しく、おもてなしの品に最適です。
- 【小鉢①】春菊と茸お浸し
- 【小鉢②】イカ柚子ジュレ掛け
- 【煮物】南瓜・海老芋・蓮根・牛蒡信田巻・牛蒡・赤蒟蒻・梅麩・絹さや
- 【焼物】出汁巻玉子・鰤西京焼・黒豆串・葉地神
- 【揚げ物】海老・蓮根・牛蒡・青唐・紅塩
- 【酢の物】帆立・二色なます・蛇腹胡瓜・赤パプリカ
- 【御飯】炊込みご飯・ちらし寿司（カニ・縮緬山椒・胡瓜・おぼろ）
- 【香の物】胡瓜浅漬・すぐき
- 【甘味】柚子餅
25×16.5cm
※当日はご予約状況により、お受けできない場合がございます。
※販売期間：12/1～2/28
プレミアム弁当「華月」
押し寿司や炊き合せなど、割烹料理を33品目盛り込んだ豪華プレミアム弁当です。
28×17cm
※要予約
※販売期間：12/1～2/28
茜
17.5×17.5cm
※販売期間：12/1～2/28
音羽の桶盛
旬の桶盛 -冬-
3033（3人前）
3031（1人前）- 鰤
- 鯛
- マグロ
- 中トロ
- 海老
- 真ふぐ炙り
- 煮穴子
- 甘海老軍艦
- ズワイガニ
一人前9貫
※販売期間：12/1～2/28