おいしさ芽吹く、うるわしき春のごちそう
| アレルゲン表記について | 特定原材料を使用しているお料理には、アレルゲンマークがついております。必ずお確かめ下さい。
 が入っております。詳しくはスタッフにおたずねください。
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卵
乳
エビ
カニ
そば
落花生- ※調理器具、食器の使い分けはしておりませんので、アレルギー重篤な方はご注意下さい。
- ※予告なく材料が変更になる場合がございます。詳しくは、店舗スタッフにお確かめ下さい。
- ※容器の回収はお客様のご希望の時間帯に伺えないこともございますのでご了承ください。詳しくは当店までご連絡ください。
毎季節楽しみです！とリピーターの方に大好評！
～春の瀬戸内を、味わう～
春の訪れを告げる瀬戸内の食材を、音羽の職人技で逸品に。小鍋は、さわやかに香るレモンの地鶏の鍋と、はなやかに潮香るわかめと鯛の鍋からお選びください。
花御膳 ～春の瀬戸内地方 味紀行編～
5510 地鶏の瀬戸内風塩麹レモン小鍋
5511 渦潮わかめたっぷり鯛しゃぶ小鍋- 【先付】桜胡麻豆腐・くこの実・山葵
- 【小鉢】菜の花と占地のお浸し・花弁百合根・蛸の彩り甘酢和え・海藻サラダ麺・うすい豆・桜花塩漬
- 【焼物】鰆木の芽味噌焼・空豆石垣寄せ
- 【造り】鯛・マグロ
- 【炊合せ】筍・渦潮わかめ・瀬戸内真蛸つみれ・蕗・木の芽・小芋・桜海老真丈・桜人参・絹さや
- 【揚げ物】海老桜葉巻・筍・蓮根・青唐・紅塩
- 【小鍋】「地鶏の瀬戸内風塩麹レモン小鍋」「渦潮わかめたっぷり鯛しゃぶ小鍋」よりお選びください。
- 【替り鉢】人参鶏そぼろ饅頭・桜麩
- 【酢の物】淡路島産玉葱梅紫蘇漬・糸花かつを
- 【御飯】瀬戸内レモン縮緬ごはん
- 【香の物】からし菜昆布・桜漬
- 【椀物】海老真丈・渦潮わかめ・三つ葉
- 【甘味】瀬戸内レモン葛餅・苺
※お品書き付
※3日前までにご予約ください。
※写真はイメージです。毎日の仕入れにより新鮮な素材を生かした和食会席料理をご用意いたします。
※販売期間：3/1～5/31
春のおすすめ弁当
行楽に、お祝いに、春のお弁当を。
新入学のお祝いや、楽しいお花見など、家族やご友人、自分へのご褒美に。春を寿く、華やかなお弁当をいかがですか？
春らんまん弁当
- 【焼八寸】鰆柚庵焼・出汁巻玉子・海老艶煮・蛸柔らか煮・桜粟麩木の芽味噌田楽・空豆石垣寄せ串・チキンステーキ・白蓮根酢漬け【中猪口】淡路島産玉葱梅紫蘇漬
- 【小鉢】菜の花と占地お浸し・くこの実
- 【強肴】ローストビーフ・揚げ野菜（蓮根・椎茸・こごみ）・プチトマト
- 【炊合せ】筍・渦潮わかめ・桜海老真丈・瀬戸内真蛸つみれ・蕗・桜麩
- 【御飯】炊込みごはん春の吹寄せ（菜の花・筍・うすい豆・人参・絹さや・花弁百合根・土筆・桜花塩漬）
- 【香の物】胡瓜浅漬
※3日前までにご予約ください。
※風呂敷包みでお届けいたします
※販売期間：3/1～5/31
春の幸楽弁当
- 【小鉢】ほうれん草白和え・菜の花と占地お浸し・筍木の芽和え
- 【焼物】姫鯛柚庵焼・出汁巻玉子・プチ焼き芋・梅花蓮根
- 【煮物】枝豆ふわふわ豆腐餡かけ・うすい豆・桜人参
- 【揚物】海老・蓮根・筍・青唐・紅塩
- 【蒸し物】茶碗蒸し・くこの実
- 【酢の物】鰆燻製炙り・二色なます・蛇腹胡瓜・赤パプリカ
- 【御飯】炊込みご飯・白ご飯・瀬戸内レモンちりめん
- 【香の物】桜漬
- 【甘味】温州みかん蕨餅
15×15cm 2段
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：3/1～5/31
春の花見弁当
- 【小鉢】筍木の芽和え・菜の花と占地お浸し
- 【焼物】姫鯛柚庵焼・出汁巻玉子・プチ焼き芋・羊羹伊達串・梅花蓮根
- 【煮物】海老芋・柚香るひろうす・赤蒟蒻・蓮根・海老団子・絹さや・梅人参
- 【揚物】海老・蓮根・筍・青唐・紅塩
- 【酢の物】鰆燻製炙り・二色なます・蛇腹胡瓜・赤パプリカ
- 【御飯】炊込みご飯
- 【寿司】瀬戸内レモンちりめん・椎茸甘辛煮・胡瓜・おぼろ
- 【香の物】からし菜昆布・桜漬
- 【甘味】桜餅
25×16.5cm
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：3/1～5/31
瀬戸内づくしのちらし寿司
海の幸・山の幸、瀬戸内の美味が、幸らんまんと咲き誇るちらし寿司です。
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：3/1～5/31
プレミアム弁当「華月」
押し寿司や炊き合せなど、割烹料理を33品目盛り込んだ豪華プレミアム弁当です。
28×17cm
※要予約
※販売期間：3/1～5/31
茜
17.5×17.5cm
※販売期間：3/1～5/31
音羽の桶盛
旬の桶盛 - 春 -
3033（3人前）
3031（1人前）- サーモン
- 中トロ
- 鰹たたき
- イワシレモン酢〆
- 海老
- 鯛
- 赤貝
- さわら焼き霜
- 鰻
一人前9貫
※販売期間：3/1～5/31
おうちで割烹 ～食卓に彩りを 春の一品～
お寿司と一緒に楽しめる小鉢や汁物。今日の献立に、気軽に取り入れてみませんか。
地鶏の瀬戸内風塩麴レモン小鍋
山の幸の鍋は、地鶏をやわらかく爽やかに塩麹レモン仕立てに。
- 阿波尾鶏
- 三瀬どりつみれ
- 春キャベツ
- 玉葱
- 水菜
- 人参
- レモン
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：3/1～5/31
渦潮わかめたっぷり鯛しゃぶ小鍋
海の幸の鍋は、鯛の旨みと、渦潮わかめの強いコシの歯ざわりが楽しい鍋です。
- 鯛
- 渦潮わかめ
- 春キャベツ
- 玉葱
- 水菜
- 人参
- 瀬戸内海素麺
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：3/1～5/31
鯛と蛤の茶碗蒸し
- 鯛
- 蛤
- 海老
- 筍
- うすい豆
- 花弁百合根
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：3/1～5/31
人参鶏そぼろ饅頭
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：3/1～5/31
春のお造り5種盛り
- 鯛
- マグロ
- カンパチ
- イカ
- 赤海老
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：3/1～5/31
春を味わう焼八寸
- 鰆柚庵焼
- 出汁巻玉子
- 菜の花・
- 蛸柔らか煮
- 穴子八幡巻
- 空豆石垣寄せ
- 羊羹伊達串
- 梅花蓮根
- 筍木の芽和え
- 菜の花と占地お浸し
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：3/1～5/31
春の天ぷら盛合せ
- 海老
- 筍
- 牛蒡
- 青唐
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：3/1～5/31
春の炊き合せ
- 渦潮わかめ
- 筍
- 小芋
- 海老
- 桜海老真丈
- 蕗
- うすい豆
- 桜麩
※当日17時までの受付です。
※ご予約状況により、当日お受けできない場合がございます。
※販売期間：3/1～5/31