魅せられる、春のごちそう
| アレルゲン表記について | 特定原材料を使用しているお料理には、アレルゲンマークがついております。必ずお確かめ下さい。
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- ※調理器具、食器の使い分けはしておりませんので、アレルギー重篤な方はご注意下さい。
- ※予告なく材料が変更になる場合がございます。詳しくは、店舗スタッフにお確かめ下さい。
- ※容器の回収はお客様のご希望の時間帯に伺えないこともございますのでご了承ください。詳しくは当店までご連絡ください。
旬を寿ぐ、春のごちそう
花やかな春を彩る山海の食材を選りすぐり、音羽の職人が真心を込めて調理した「春のごちそう」。春の花御膳は、春の訪れを寿ぐ美味尽くし。小鍋は3種(内2種・追加料金)をご用意いたしました。新入学・新社会人のお祝いの席に、行楽や団らんのひとときに、彩りを添えます。音羽の旬の美食を、心ゆくまでお楽しみください。
花御膳 ~春の美味彩菜~

- 【先付け】桜胡麻豆腐・くこの実・キャベツと菜の花お浸し
- 【小鉢①】うすい豆・桜花塩漬
- 【小鉢②】筍と榎木の梅肉和え
- 【造り】鰹・鯛
- 【焼物】鰆柚庵焼・うすい豆真丈・合鴨蒟蒻串・蛸やわらか煮・わかさぎレモン煮・蓮根甘酢漬・花弁百合根
- 【炊合せ①】筍・若布・蕗・桜麩・木の芽
- 【炊合せ②】小芋・筍つみれ・桜生麩オランダ煮・絹さや・桜人参
- 【替り鉢】桜えび道明寺饅頭餡かけ・山葵
- 【台物】ご注文時に下記よりお選びください。
「名古屋コーチンつみれ小鍋」
「鯛しゃぶ小鍋 (+300円)」
「牛すき焼き小鍋 (+800円)」 - 【サラダ】タイラギ貝の茎わかめドレッシング和え・菜の花・レモン
- 【揚物】白魚と新玉葱のかき揚げ・青唐・紅塩
- 【御飯】筍御飯
- 【香の物】桜漬・野沢菜漬
- 【椀物】あおさ真丈・若布・三つ葉
- 【甘味】なめらかプリン・イチゴ・ホイップ
※お品書き付
※3日前までにご予約ください。
※写真はイメージ写真で毎日の仕入れにより新鮮な素材を生かした和食会席料理をご用意いたします。
※販売期間:3/1~5/31
春のおすすめ弁当
行楽に、お祝いに、春のお弁当を。
新入学のお祝いや、楽しいお花見など、家族やご友人、自分へのご褒美に。春を寿く、華やかなお弁当をいかがですか?
春の幸楽弁当

季節感あふれる旬の食材を詰め込んだ二段重お弁当です。 音羽のお味をお手頃価格でお楽しみいただけます。
- 【小鉢】①柚子帆立
②キャベツと菜の花お浸し・桜花塩漬
③ほうれん草白和え
④桜胡麻豆腐・くこの実 - 【前菜】出汁巻玉子・帆立照焼・羊羹串
- 【煮物】ふんわり海老真丈豆腐・桜麩・うすい豆
- 【揚物】海老・筍・茄子・青唐・紅塩
- 【御飯】炊込みご飯・白ご飯・鮭フレーク
- 【香の物】桜漬
- 【甘味】あまおう蕨餅
15×15cm 2段
※販売期間:3/1~5/31

春の花見弁当

ご家族やご友人とのお集まり、様々なシーンで大変ご好評をいただいております。
種類豊富なおかずとちらし寿司が入って、見た目にも美味しく、おもてなしの品に最適です。
- 【小鉢】①柚子帆立
②キャベツと菜の花お浸し・桜花塩漬
③ほうれん草白和え
④筍エノキ茸梅肉和え - 【焼物】油鰈柚庵焼・出汁巻玉子・帆立照焼・羊羹串・姫長芋・梅花蓮根
- 【煮物】筍・若布・小芋・赤蒟蒻・ぜんまい信田巻・蕗・桜人参
- 【揚物】海老・筍・茄子・青唐・紅塩
- 【御飯】炊込みご飯・ちらし寿司(釜揚げしらす・椎茸・胡瓜・おぼろ)
- 【香の物】胡瓜浅漬・桜漬
- 【甘味】桜餅
サイズ:25cm×16.5cm
※販売期間:3/1~5/31

春らんまん弁当

新入学のお祝いや、楽しいお花見など、家族やご友人、自分のご褒美に。春を寿ぐ、華やかなお弁当をいかがですか?
- 【焼八寸】鰆柚庵焼・うすい豆真丈・合鴨ロース煮・蛸やわらか煮・出汁巻玉子・わかさぎレモン煮・蓮根甘酢漬
- 【炊合せ】筍・若布・蕗・桜麩・筍つみれ・桜生麩オランダ煮・菜の花
- 【強肴】ローストビーフ(蓮根・長芋・こごみ・椎茸・プチトマト)
- 【御飯】炊込み御飯(筍・ぜんまい・土筆・うすい豆・人参・絹さや・花弁百合根)
- 【香の物】桜漬
- 【甘味】おはぎ
※風呂敷包みでお届けいたします。
※販売期間:3/1~5/31

春の陽だまり弁当

春の芽生えを感じさせる滋味深い山菜をはじめ、食べごたえのある山海の焼き物や、彩り華やかな品々を、曲げわっぱ風弁当箱に盛り込みました。
上質なひとときを、春の陽だまりの中で。
- 【小鉢】①キャベツと菜の花お浸し・イクラ
②ほうれん草白和え - 【焼八寸】鰆柚庵焼・うすい豆真丈・合鴨蒟蒻串・海老艶煮・出汁巻玉子・奥丹波鶏照焼・酢取り茗荷
- 【炊合せ】筍・ぜんまい信田巻・蕗・桜麩・菜の花
- 【御飯】炊込み御飯(筍・ぜんまい・土筆・うすい豆・人参・絹さや・花弁百合根)
赤飯・桜花塩漬 - 【香の物】桜漬
- 【甘味】塩豆大福
15×15cm 2段
※販売期間:3/1~5/31

プレミアム弁当「華月」

押し寿司や炊き合せなど、割烹料理を33品目盛り込んだ豪華プレミアム弁当です。
28×17cm
※要予約

茜

17.5×17.5cm

ごちそう尽くしの味わう春特集!
スプリングセット

- 【お寿司】にぎり寿司(鯛・鰹・鰆昆布〆・サーモン・海老・赤海老)
- 【天麩羅】海老・蓮根・茄子・筍・青唐
- 【台の物】名古屋コーチンつみれ小鍋(名古屋コーチンつみれ・白菜・白葱・玉葱・水菜・占地・人参・うどん)
- 【甘味】あまおう蕨餅
※販売期間:3/1~5/31
旬の桶盛り - 春 -
3033(3人前)
3031(1人前)職人による美しい盛り込みが自慢の音羽の桶盛。シーンや人数に合わせた豊富なラインアップは食卓を華やかに彩ります。
一人前9貫
- サーモン
- 鯛
- 中トロ
- 鰹
- 海老
- 鰆昆布〆
- 赤海老
- 赤貝
- 穴子
※販売期間:3/1~5/31

おうちで割烹 ~食卓に彩りを 春の一品~
お寿司と一緒に楽しめる小鉢や汁物。今日の献立に、気軽に取り入れてみませんか。
名古屋コーチンつみれ小鍋

- 名古屋コーチンつみれ
- 奥丹波鶏
- 白菜
- 白葱
- 玉葱
- 水菜
- 占地
- 人参
※販売期間:3/1~5/31
鯛しゃぶ小鍋

- 鯛
- 白菜
- 白葱・玉葱
- 水菜
- 占地
- 人参
※販売期間:3/1~5/31
春の天ぷら盛合せ

- 海老
- 筍
- 蓮根
- 茄子
- 青唐
※販売期間:3/1~5/31
春のお造り5種盛り

- 鯛
- マグロ
- カンパチ
- イカ
- 赤海老
※販売期間:3/1~5/31
春の味覚三種盛り

- ①うすい豆・花弁百合根
- ②桜胡麻豆腐・くこの実・キャベツと菜の花お浸し・桜花塩漬
- ③筍と榎木の梅肉和え
※販売期間:3/1~5/31
桜えび道明寺饅頭餡かけ

※販売期間:3/1~5/31
春の焼き八寸

- 出汁巻玉子
- 鰆柚庵焼
- うすい豆真丈
- わかさぎレモン煮
- 穴子八幡巻
- 姫長芋
- 桜生麩田楽
- 羊羹串
- はじかみ
- 花弁百合根
- 【猪口】柚子帆立
※販売期間:3/1~5/31
春の味覚たっぷり茶碗蒸し

- 鯛
- 海老
- 筍
- うすい豆
- 銀杏
- 桜麩
- 花弁百合根
※具材は中に入っております。
※販売期間:3/1~5/31


